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Alcools
Bigallet offre un belle gamme de boissons alcoolisées : crèmes, apéritifs, liqueurs de plantes et de fruits, vins aromatisés…
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Pour des Cocktails Tendances
Explorez l'univers captivant des cocktails avec les liqueurs tendances de Bigallet. Des saveurs exquises, des mélanges audacieux : les liqueurs Bigallet transforment chaque cocktail en une expérience unique et moderne. Découvrez l'art de la mixologie avec nos liqueurs.Voir les pour des cocktails tendances -
Genépis
Le plus large choix pour les connaisseurs de cette liqueur précieuse, fabriquée à partir de brins de genépi, cette plante protégée, nichée dans les massifs alpins, à partir de 1800m d'altitude. Une offre très qualitative, axée autour du Grand Tetras, dont la qualité gustative fait référence sur la marché des liqueurs de genépi. 100% Artemisia mutellina pour les puristes ou avec une palette aromatique élargie, classique ou blanc, 35°,40° ou 50°...en mignonnette, flasque, bouteille ou Bib: il y en a pour tous les goûts, avec immanquablement l'engagement qualité Bigallet.Voir les genépis -
Liqueurs
A déguster en shooter ou en cocktails, nos liqueurs se prêtent à toutes les envies, pour toutes les générations.Voir les liqueurs -
Punchs au Rhum
Une gamme de rhums arrangés sans compromis sur la promesse de qualité Bigallet : des recettes réalisées à partir de Rhum des Antilles, d'infusions de fruits et d'épices (ananas des caraïbes, vanille Bourbon de Madagascar, bananes des Tropiques, cannelle de Ceylan, ...) et de sucre de canne.Voir les punchs au rhum -
Vins aromatisés
Découvrez nos vins aromatisés, fabriqués à partir de vins et travaillés avec tout notre savoir-faire en infusions de fruits et en distillats (alcoolats d'oranges zestées manuellement pour la sangria).Voir les vins aromatisés -
Apéritifs à base de vin
Le plus célèbre de ces apéritifs est le vin de noix Bigallet. Nos recettes d'apéritifs sont réalisées sans sucre ajouté, grâce aux mistelles utilisées. La puissance au nez comme en bouche de nos parfums provient de la qualité de nos infusions de fruits et de plantes, soigneusement produites selon des méthodes artisanales.Voir les apéritifs à base de vin -
Crèmes
Onctuosité et puissance aromatique pour nos crèmes, élaborées à partir de fruits cueillis à pleine maturité. Des ingrédients premium : myrtilles sauvages d'Ardèche et châtaignes AOP d'Ardèche également.Voir les crèmes -
Spiritueux bio
Une gamme de spiritueux Bio aux plantes locales. Les plantes et les fruits bio que nous utilisons pour nos alcools sont tous cueillis ou cultivés à moins de 300km de l’entreprise. Nous nous approvisionnons auprès de producteurs, cueilleurs, ou coopératives d’agriculteurs.Voir les spiritueux bio -
Eaux de vie
Une gamme d'eaux de vie authentiques, appartenant au patrimoine du terroir français.Voir les eaux de vie
Dès 1872, Félix Bigallet s'imposa comme un distillateur émérite: il établit sa renommée sur des gammes de distillations de plantes et différentes liqueurs, comme les amers.
Aujourd'hui encore, Bigallet offre un belle gamme de boissons alcoolisées: crèmes, apéritifs, liqueurs de plantes et de fruits, vins aromatisés...
Certaines spécialités, comme le genépi Grand Tétras ou le Limoncello Bigallet aux zestes de citron bio, font référence. C'est le cas aussi du China-China ou de la liqueur de Thym, qui s'exportent avec succès.
Tous sont à consommer pour le plaisir, avec modération.