


Genépi Bio
24.50 € – 89.00 €
Le genépi Bio Bigallet est une liqueur au goût sauvage, de genépi franc, avec une douceur en fin de bouche. Elle est élaboré à partir d’infusion et de distillation de brins de genépi Bio «Artémisia Mutellina» (récoltée à la main dans le massif du Queyras), d’alcool biologique ainsi que de sucre de canne roux bio issu du commerce équitable. Bigallet apporte ainsi tout son savoir-faire pour que sa liqueur de genépi bio séduise vos palais.
40%
Couleur
Naturelle
Nez
Nez très aromatique
Bouche
Liqueur au goût sauvage, genépi franc, avec une douceur en fin de bouche
Sa coloration naturelle, sensible à la lumière peut parfois provoquer un léger dépôt normal dans la bouteille.
Bien qu’exempt de tous traitements, le génépi sauvage, poussant dans la montagne ne peut bénéficier du Label AB. Seules les parcelles de terrain bien définies et délimitées peuvent être certifiées à condition que sa culture respecte tous les critères de l’agriculture biologique.
Parmi les différentes variétés existantes, Bigallet a sélectionné la variété Artémisia Mutellina, la plus aromatique. Elle est récoltée dans les Alpes à 1800 m d’altitude
Notre genépi bio se déguste en digestif (avec ou sans glaçons) ou en cocktails.
A conserver dans un endroit sec et frais, si possible à l’abri de la lumière.
Bien refermer la bouteille après utilisation