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Poires pochées framboises hibiscus
Temps de préparation
20 mins
Portion
4 personnes
Succombez au charme de ce dessert coloré et parfumé. Les poires pochées au sirop, sublimées par l’hibiscus, sont un véritable délice pour les yeux et les papilles. Une recette facile à réaliser, parfaite pour les amateurs de cuisine gourmande.
Ingrédients
- Sirop de Framboise Hibiscus 200 g
- Fleurs d'Hibiscus 10
- Poires 4
- Sucre 100 g
- Eau 1 L
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Sirop Framboise - Hibiscus
Préparation
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1Eplucher et tailler les poires.
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2Dans une casserole, chauffer l’eau, le sucre, le sirop et les fleurs d’hibiscus.
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3À ébullition, baisser le feu et ajouter les poires taillées. Cuire 15 à 20min.
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4Les poires doivent devenir tendre. Retirer les poires avec un écumoire.
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5Les conserver au frigo dans un peu de sirop jusqu’à dégustation.
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