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Nappage au Caramel
Temps de préparation
10 mins
Sublimez vos desserts maison avec notre recette facile de nappage au caramel, parfait pour accompagner des îles flottantes. Sa texture onctueuse et son goût riche en font l’ajout idéal pour une touche gourmande et maison à vos créations sucrées.
Ingrédients
- Sirop de caramel 250 gr
- Crème 100 gr
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Sirop de Caramel
Sirop de Caramel
Sirop de Caramel BIO
Préparation
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1Chauffer la crème dans une casserole.
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2Dans une autre casserole, chauffer le sirop de caramel jusqu’à l’apparition de grosses bulles.
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3Verser la crème chaude par dessus (attention aux projections).
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4Bien mélanger et laisser refroidir hors du feu.
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5Ce nappage est idéal sur les iles flottantes ou les choux.
Idées recettes
