Perles au lait saveur Piña Colada

Temps de préparation

20 min

Temps de repos

30 min

Portion

pour 2 personnes

Un dessert fondant et exotique aux notes de coco et d’ananas.

Voyagez sous les tropiques avec cette recette de perles au lait subtilement parfumées au sirop de Piña Colada Bigallet. La texture onctueuse et ludique des perles rencontre la douceur de la noix de coco et la fraîcheur acidulée de l’ananas. En infusant dans le lait, notre sirop apporte toute la gourmandise du célèbre cocktail sans une goutte d’alcool, pour un entremets à la fois léger et intensément fruité.

Ce dessert, inspiré des saveurs des îles, se déguste aussi bien tiède que très frais. C’est une invitation à la gourmandise qui transforme un classique des desserts au lait en une expérience dépaysante et originale, signée par le savoir-faire aromatique de la maison Bigallet.