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Sauce BBQ à la Fraise – une sauce fruitée et audacieuse
Temps de préparation
10 min
Portion
Pour un pot de 200ml
Originale et audacieuse, la sauce BBQ à la fraise revisite un grand classique des grillades avec une touche fruitée et gourmande. La douceur de la fraise vient équilibrer les notes fumées et épicées de la sauce, pour un résultat harmonieux et plein de caractère.
Dans cette recette, le sirop de fraise Bigallet intensifie les arômes fruités tout en apportant une rondeur naturelle. Son goût authentique permet de créer une sauce BBQ équilibrée, idéale pour accompagner viandes grillées, burgers, ribs ou légumes rôtis.
Facile à préparer, la sauce BBQ au sirop de fraise Bigallet est parfaite pour surprendre lors des repas d’été, des barbecues entre amis ou pour donner une touche originale à vos recettes du quotidien.
Ingrédients
- Sirop de fraise 2 c à soupe
- Ketchup 4 c à soupe
- Sauce soja salée 1 c à soupe
- Vinaigre balsamique 1 c à soupe
- Miel 1 c à soupe
- Un peu de paprika et d’ail en poudre
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Sirop de Fraise Fruitée
Sirop de Fraise BIO
Préparation
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1Verser tous les ingrédients dans une petite casserole et laisser mijoter une dizaine de minutes.
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2La sauce bbq va s’épaissir légèrement.
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3Laisser refroidir et verser dans un pot.
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4A conserver au frigo !
