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recette maison croque monsieur poulet_citron

Club Sandwich Poulet Citron Vert

Temps de Préparation
15 mins
Temps de repos
1h
Portion
pour 1 sandwich

Parfait pour vos pique-niques de l’été, notre sandwich Poulet Citron Vert donnera une nouvelle saveur à vos repas sur-le-pouce.

Ingrédients

  • Sirop de citron vert 2 cuillères à soupe
  • Escalope de poulet 1
  • Citron vert 1
  • Tomate 1
  • Champignons de paris 2
  • 1 poignée de mâche
  • 1 tranche de pain de campagne
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Sirop de Citron Vert
Sirop de Citron Vert
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Préparation

  • 1
    Zester le citron vert dans la mayonnaise. Mettre de côté.
  • 2
    Couper l’escalope en tranches fines.
  • 3
    Placer les tranches dans un récipient avec le sirop, le jus de citron vert.
  • 4
    Couvrir et laisser au frais pendant 1h minimum.
  • 5
    Émincer les champignons et la tomate.
  • 6
    Faire revenir les émincés de poulet et les champignons dans une poêle avec une noisette de beurre.
  • 7
    Tartiner les tranches de pain avec la mayonnaise au citron vert. Puis garnir avec le poulet, la mâche, la tomate et les champignons.
    Déguster.
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