Genépi Finish – Whisky Tourbé
45.00 €
La liqueur de Genépi Bigallet Finish Whisky est issue de l’assemblage d’une macération et d’une distillation de brins de genépi Artemisia Mutellina, suivi de plusieurs mois de vieillissement en fût de chêne du Limousin. Bigallet a sélectionné un fût de la Tonnellerie Desfrieches (fût de 230L) ayant contenu un whisky tourbé français single malt (vieillissement de 3 à 10 ans) afin d’obtenir un genépi d’exception aux notes torréfiées et épicées caractéristique de ce spiritueux.
Chaque cuvée est unique et produite en quantité limitée.
42%
Couleur
Robe or pâle
Nez
Genépi floral et puissant, relevé par des notes de gingembre confit.
Bouche
Des notes subtiles de whisky, puis torréfiées, d’arachides grillées. Une fin de bouche gourmande et caramélisée, avec une sensation délicieuse et épicée de gingembre confit.
En digestif avec ou sans glaçons.
A conserver dans un endroit sec et frais, si possible à l’abri de la lumière.
Bien refermer la bouteille après utilisation.
