Genépi Finish – Condrieu
45.00 €
La liqueur de Genépi Bigallet Finish Condrieu est issue de l’assemblage d’une macération et d’une distillation de brins de genépi Artemisia Mutellina, suivi de plusieurs mois de vieillissement en fût de chêne. Bigallet a sélectionné un fût de la tonnellerie Dargaud (fût de 225L) ayant contenu l’AOC Condrieu (vieillissement d’au moins 5 ans) afin d’obtenir un genépi d’exception aux notes fruités caractéristique du cépage Viognier.
Chaque cuvée est unique et produite en quantité limitée.
42%
Couleur
Robe claire, or pâle
Nez
Des notes taniques, qui laissent place à une fraîcheur citronnée
Bouche
Une attaque franche et pétillante d’agrumes, les notes bien présentes de genépi s’arrondissent pour un final très gourmand d’abricot sec, légèrement épicé et miellé.
En digestif avec ou sans glaçons.
A conserver dans un endroit sec et frais, si possible à l’abri de la lumière.
Bien refermer la bouteille après utilisation.
