Genépi des Alpes
4,89 € – 159,00 €
La liqueur de Genépi des Alpes Bigallet est issue de l’assemblage d’une macération des brins de genépi et d’une distillation, suivi de plusieurs mois de vieillissement en cuves pour apporter de la rondeur. Une proportion plus importante de distillation de genépi et un titrage en alcool plus léger apporte rondeur et souplesse à cette liqueur.
35%
Couleur
Naturelle
Nez
Très aromatique
Bouche
Pour les palais délicats, un assemblage bien équilibré, avec un titrage en alcool léger et une douceur sans amertume
Parmi la diversité des variétés disponibles, Bigallet a choisi avec soin l’Artémisia Mutellina, réputée pour son caractère aromatique exceptionnel. Cette plante est récoltée à une altitude de 1800 mètres dans les Alpes. La Maison Bigallet déploie tout son savoir-faire en matière de macération et de distillation afin de présenter une liqueur de genépi au goût incomparable, mettant en valeur cette variété sélectionnée avec minutie.
Une proportion plus importante de distillation de genépi apporte rondeur et souplesse.
Notre liqueur de genépi est idéale en digestif nature (avec ou sans glaçon) ou en cocktail.
A conserver dans un endroit sec et frais, si possible à l’abri de la lumière.
Bien refermer la bouteille après utilisation.
