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Tartines de Chèvre au Pesto de Menthe – recette simple et savoureuse
Temps de préparation
5min + 10min pour les tartines
Portion
1 petit pot de pesto
Les tartines de chèvre au pesto de menthe est une recette simple, idéale pour une entrée ou un repas léger.
Le sirop de Menthe Bigallet s’intègre au pesto en apportant une touche douce et équilibrée, qui souligne la fraîcheur de la menthe et se marie naturellement avec le parmesan et les pignons de pin. Faciles à préparer, ces tartines se dégustent chaudes, accompagnées du pesto servi à côté ou déposé sur le fromage.
Ingrédients
Pesto
- Sirop de Menthe Bigallet 2 c. à soupe
- Ail 1 gousse d'ail
- Parmesan râpé 50 gr
- Pignons de pin 75 gr
- Huile d'olive 8 cl
- Menthe fraîche 3 brins
- Sel et poivre
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Sirop de Menthe Verte (spécial cocktail)
Sirop de Menthe
Sirop de Menthe BIO
Tartines
- Tranche de pain
- Bûche de fromage de chèvre 1
Préparation
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1Mixer tous les ingrédients pour réaliser le pesto.
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2Placer des tranches de fromage sur des tartines de pain et les laisser au four pendant 7-8min à 180°C, jusqu’à ce que le fromage ait chauffé.
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3Servir avec le pesto à la menthe.
Idées recettes
