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Gaspacho tomate pastèque
Temps de préparation
10 mins
Temps de repos
1 nuit
Portion
4 grands verres
Surprenez vos invités avec notre gaspacho tomate-pastèque, une entrée originale et rafraîchissante. La douceur de la pastèque associée à la puissance de la tomate en fait un plat équilibré et gourmand. Un délice pour les papilles et les yeux !
Ingrédients
- Sirop de Pastèque 2 cuillères à soupe
- Pastèque 1/8
- Tomates 2
- Tranches de pain 2
- Concombre 1/2
- Poivron rouge 1/2
- Oignon rouge 1/2
- Sel 1 cuillère à café
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Sirop de Pastèque
Préparation
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1Couper en morceaux tous les ingrédients et les placer dans un saladier.
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2Recouvrir avec un film alimentaire.
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3Laisser une nuit au frigo.
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4Le lendemain, mixer l’ensemble du saladier.
Filtrer avec une passoire. -
5Déguster immédiatement.
