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Riz au Lait à la Banane, Recette au Sirop Bigallet !

Temps de cuisson
40 min
Temps de repos
1h
Portion
6 personnes

Ce riz au lait à la banane revisite un dessert de toujours grâce au sirop de banane Bigallet, qui apporte tout son parfum sans effort. Un entremets crémeux à partager, à déguster froid ou tiède, décoré de rondelles de banane fraîche.

Ingrédients

  • Sirop de banane 10 cuillères à soupe
  • Riz rond 120 gr
  • Banane (pour la décoration) 1
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Sirop de Banane
Sirop de Banane
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Préparation

  • 1
    Faire bouillir le lait avec le sirop.
  • 2
    Ajouter le riz et baisser le feu au minimum pour le cuire tout doucement en remuant régulièrement.
  • 3
    Lorsque le riz émerge, couper le feu et laisser refroidir. Le riz va continuer à absorber le lait en refroidissant.
  • 4
    Servir froid ou tiède, décorez avec des tranches de banane.