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Verrine Spéculos Mirabelle, Sirop Bigallet
Temps de préparation
15 min
Temps de repos
1 h
Portion
2 portions
Cette verrine minute superpose une crème fouettée parfumée au sirop de mirabelle Bigallet à des éclats de spéculos. Un dessert gourmand et rapide, à réserver au frais avant de servir.
Ingrédients
- Sirop de mirabelle 4 cuillères à café
- Crème liquide à 35%MG 200 gr
- Une dizaine de biscuits spéculos
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Sirop de Mirabelle
Préparation
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1Dans un saladier, fouetter la crème jusqu’à une texture de crème bien ferme.
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2Ajouter délicatement le sirop de mirabelle.
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3Procéder au montage des verrines en alternant la crème montée à la mirabelle et les spéculos en morceaux.
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4Conserver au frigo pendant 1h avant de consommer.
