Eau de vie pour fruits

1 L

Référence 173

État : Neuf

Ce spiritueux est élaboré à partir d’alcool issu de la distillation de betteraves à sucre.
 

•● Degré: 40% ●•

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Fabrication

• Relativement neutre en goût, ce spiritueux est utilisé essentiellement pour confectionner des infusions de fruits ou de plantes et élaborer toutes sortes de liqueurs ou apéritifs « maison ».
 

Exemple d'utilisation: Pour fabriquer de la liqueur de genépi : laisser une vingtaine de brins de genépi dans un litre d’eau de vie pour fruits à 40° durant 40 jours, ajouter 30 à 40 morceaux de sucre laisser reposer un mois et déguster.