Faisselle fermière, coulis de fruits rouges au sirop de fraise des bois
Temps de préparation : 10 minutes / Temps de cuisson : 15 minutes / Temps de repos : 10 minutes / Pour 4 personnes
✘ Ingrédients & Matériel
⋆ 300 g de fruits rouges frais ou surgelés
⋆ 5 c. à soupe de sirop de fraise des bois Bigallet
⋆ 1/2 gousse de vanille
⋆ 4 faisselles fermières
⋆ Quelques biscuits secs (type sablés breton)
✔ Préparation
- Verser les fruits dans une casserole avec le sirop de fraise des bois et la demi-gousse de vanille. Laisser mijoter pendant 15 minutes et faire refroidir à température ambiante.
- Egoutter puis démouler les faisselles dans 4 assiettes. Les arroser de coulis de fruits rouges et saupoudrer de biscuits concassés.
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