Cocktail nouvel an chinois

✘ Ingrédients & Matériel

      ⋆ 20 ml de sirop de litchi Bigallet
      ⋆ 50 ml de liqueur de framboise
      ⋆ 50 ml de jus de framboise
      ⋆ 30 ml de jus de citron vert + 2 zestes
      ⋆ 1 bouteille de Clairette de Die
      ⋆ Glaçons

 

✔ Préparation

  1. Placer quelques glaçons dans un shaker.
  2. Verser le sirop de litchi, la liqueur de framboise, le jus de framboise, le jus de citron et 2 zestes.
  3. Remuer durant quelques secondes.
  4. Verser le contenu du shaker dans 2 flûtes à champagne en filtrant.
  5. Compléter les verres avec la Clairette de Die.

crédit photo :semaweb

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