Chocolat chaud des montagnes

✘ Ingrédients & Matériel
⋆ 50 cl de crème
⋆ 25 cl de lait
⋆ 4 cl de Dessertine BIGALLET
⋆ 2 cl Sirop de Caramel BIGALLET
⋆ Poudre de cacao

๑ Siphon à chantilly

✔ Préparation
⋆ Réalisez votre chantilly en versant la crème et quelques goutes de Sirop de Caramel dans
votre siphon.
⋆ Préparez un chocolat chaud avec de la Dessertine et du Sirop de Caramel.
⋆ Ajoutez délicatement votre chantilly sur votre chocolat chaud.
⋆ Nappez légèrement votre chantilly avec le Sirop de Caramel.

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