Vinaigrette Citron Vert Gingembre pour une salade Petits Pois Feta
Les ingrédients pour 1 personne :
200 gr de Petits pois
- 70 gr Feta
- 4 cuillères à soupe d’Huile d’olive
- 1 cuillère à soupe de Sirop de citron vert et gingembre Bigallet
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre
- Gingembre frais râpé
- Sel et poivre
- Herbes aromatiques (basilic, verveine, thym…)
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Préparation : 10 minutes - Temps de cuisson : 10 min
Cuire et refroidir les petits pois.
Couper en cube la fêta et l’ajouter.
Mélanger l’huile d’olive, le sirop et le vinaigre.
Ajouter dans la vinaigrette un petit morceau de gingembre râpé.
Assaisonner les petits pois fêta avec la vinaigrette, du sel, du poivre et quelques herbes et consommer.
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