Nage de fruits d’été
Les ingrédients pour 4 personnes :
- 250 g de fruits rouges frais ou surgelés (fraises, framboises, myrtilles…)
- 2 nectarines
- 3 c. à soupe de jus de citron
- 8 c. à soupe de sirop de sureau Bigallet
- 500 ml d'eau
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Préparation : 15 minutes - Temps de cuisson : 5 min - Temps de repos : 1 nuit
- Couper les fruits rouges au besoin et les nectarines en lamelles.
- Dans une casserole, ajouter l’eau au sirop de sureau, et porter légèrement à ébullition. Éteindre le feu, ajouter le jus de citron, et laisser tiédir.
- Verser le mélange tiède sur les fruits, laisser refroidir et déguster.
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