
Frappé Coco - Chocolat Blanc
Ingrédients pour 2 grands verres :
- 50 gr de chocolat blanc
- 200 ml de lait de coco
- 300 ml de lait
- 4 cuillères à soupe de sirop de noix de coco
- Quelques glaçons
- De la chantilly
- Quelques morceaux de noix de coco fraiche
Temps de préparation : 5min
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Chauffer le lait de coco avec le chocolat blanc, à feu doux et en mélangeant doucement pour fondre le chocolat.
Laisser revenir à température d’ambiante.
Dans un blinder, verser le mélange coco/chocolat blanc.
Ajouter le lait, le sirop, les glaçons.
Mixer.
Verser dans un grand verre.
Décorer avec de la chantilly et des morceaux de noix de coco fraiche.