Notre démarche responsable

Depuis ses origines, Bigallet est une maison très attachée à des valeurs humaines et éthiques. Dans ce cadre, nous avons été certifiés par ECOCERT société Equitable, solidaire et Responsable.

C’est en nous approvisionnant en sucre équitable du Brésil pour nos sirops Bio que nous avons obtenu la certification « For Life » pour nos engagements RSE* et le label « Fair For Life » pour nos engagements dans le commerce équitable. 
Pour chaque kilo de sucre acheté, nous reversons une cotisation à un fond de développement au Brésil qui s'engage sur des programmes environnementaux de conversion en agriculture biologique, et sur des programmes sociaux auprès des enfants.  

 

Les engagements de la Maison Bigallet :

Respect des salariés et pratiques sociales

- Respect de l’environnement

- Politique d’approvisionnement durable

- Prise en compte de l’intérêt du consommateur et du développement local

- Engagement de progression annuel dans ces différents critères

Nous nous engageons dans une démarche d’amélioration continue, année après année, dans ces différents critères.

*RSE : Responsabilité Sociétale des Entreprises

Depuis près de 5 ans, Bigallet s’est engagé dans une démarche RSE For Life, certifiée par Ecocert. De nombreuses actions ont été mises en place. 

 

Nos actions réalisées en 2020 - 2021

-          Mise en place de l'éclairage LED dans les bâtiments

-          Acquisition d'une nouvelle chaudière à économiseur d'énergie

-          Approvisionnement local : cassis bio, menthe bio, fleur de sureau bio, baies de genièvre bio et bourgeons de sapin bio récoltés dans notre région dans le respect de la biodiversité

-          Nouvelles étiquettes pour les sirops bio, en papier recyclé et déchets d'agrumes

-          Utilisation de bouchons en bois, en remplacement des bouchons en plastique pour les liqueurs

-          Dons de sirops au Secours Populaire 

 

Nos projets pour 2022 : 

-          Transfert du sucre automatisé pour réduire la pénibilité du portage des sacs

-          Recyclage de l'eau de refroidissement de l'alambic (économie 50m3 d'eau)

-          Etude de l'installation de panneaux photovoltaïques sur le toit du bâtiment