Sauce Chocolat Mûre

Ingrédients : 

- 2 cuillères à soupe de sirop de mûre

- 40 gr de cacao

- 150 gr d’eau

- 120 gr de sucre

- 1 pincée de sel 

 Préparation : 

1. Dans une casserole, mélanger au fouet tous les ingrédients.

2. Porter à ébullition en continuant de mélanger.

3. Continuer la cuisson en baissant le feu pendant 10 min.

4. Hors du feu, ajouter le sirop.

5. Laisser refroidir.

6. Verser dans un récipient et conserver au frais.