Mocktail pastèque gingembre

● 600 ml de limonade
● 40 ml de sirop de pastèque Bigallet
● 6 tranches de gingembre frais
● Quelques bâtonnets de pastèque fraîche
● Quelques tranches de citron
● Glaçons

1. Dans une petite casserole à fond épais, faire réduire 20 minutes à feu doux le sirop de
pastèque et 4 tranches de gingembre frais. Laisser refroidir 1 heure au frais puis retirer
le gingembre.
2. Mettre 10 ml de sirop et 150 ml de limonade dans chacun des verres.
3. Ajouter quelques bâtonnets de pastèque, tranches de citron et glaçons.