Boisson Infusée Rhubarbe Sureau

Ingrédients : 

- 2 tiges de rhubarbe 

- 500 gr d’eau

- 50 gr de sucre 

- 3 cuillères à soupe de sirop de sureau

 Préparation : 

1. Laver et couper en morceau la rhubarbe.
2. Placer les morceaux dans un saladier avec le sucre.
3. Couvrir et laisser macérer 1h à température ambiante.
4. Ajouter l’eau chaude, couvrir, laisser macérer 24h au frais.
5. Filtrer.
6. Verser le sirop de sureau dans 2 grands verres.
7. Ajouter des glaçons puis la préparation à la rhubarbe.