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Le genépi est une plante protégée qui pousse à partir de 1800m d'altitude dans le massif alpin. La maison Bigallet apporte tout son savoir-faire pour que ses liqueurs de genépi régalent vos palais.
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150 ans de savoir-faire et d’authenticité, pour notre PME familiale, nichée au pied des Alpes, en Isère.
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Portion : 1 cake - Temps de préparation : 30min - Cuisson : 45min à 170°C
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Portion : une trentaine de meringue - Temps de préparation : 10 min - Temps de cuisson : 1h30
- Recettes
Portion : 1 grand verre - Temps de préparation : 5min
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Portion : 1 sandwich - Temps de préparation : 15min - Temps de repos : 1h