- Arquebuse
35 cl
L’ Arquebuse est un spiritueux élaboré à partir d’une macération et d’une distillation d’un mélange harmonieux de 15 plantes aromatiques diverses. Sans sucre, contrairement à une liqueur et avec un degrés alcoolique important, il est souvent utilisé comme un puissant digestif. La plante d'arquebuse est connu pour ses valeurs médicinales. •● Degré: 50% ●•
- Bellecour, Bitter Amer
70 cl
Naturel et élégant, « so french », Bellecour est LE nouveau bitter à découvrir. Médaille d’or au Concours Agricole 2020 Médaillé Or au Concours International des Spiritueux de Meininger (ISW) en 2019•● Degré: 18% ●•
- Castagniole
35 cl
La Castagniole est une liqueur élaborée à partir d’infusion et de distillation de châtaignes AOC d’Ardèche. •● Degré: 40% ●•
- Castagniole
70 cl
La Castagniole est une liqueur élaborée à partir d’infusion et de distillation de châtaignes AOC d’Ardèche. •● Degré: 40% ●•
- China China
50 cl
Le China China est l’une des toutes premières liqueurs de « Virieu » élaborée à partir de macérations et distillations d’écorces d’oranges douces et amères. •● Degré: 40% ●•
- Dahu
50 cl
Le Dahu n’est pas une liqueur avec une patte plus courte que l’autre, mais bien une liqueur à part entière élaborée à partir de macérations et distillations d’écorces d’oranges douces et amères. •● Degré: 40% ●•
- China China
70 cl
Le China China est l’une des toutes premières liqueurs de « Virieu » élaborée à partir de macérations et distillations d’écorces d’oranges douces et amères. •● Degré: 40% ●•
- Dessertine
70 cl
Liqueur de « dessert » Une recette unique et secrète qui renferme de subtils arômes végétaux. Cette liqueur est issue de la distillation d'un bouquet de 20 plantes aromatiques. •● Degré: 43% ●•
- Gentiane Herboriste
70 cl
Notre gentiane tradition est une liqueur apéritive élaborée à partir d’une infusion de gentiane. Un apéritif amer fidèle à la tradition et aux origines de la maison Bigallet. •● Degré: 16% ●•
- Genépi extra sec Herboriste
70 cl
Le « Genépi extra sec » est élaboré à base d’infusion et de distillation de brins de genépi Artemisia Mutellina. •● Degré: 40% ●•
- Grog au rhum
70 cl
Le grog a été inventé au XVIII ème siècle par des marins, afin de lutter agréablement contre le froid. Un siècle plus tard, au cœur des Alpes, la maison Bigallet a imaginé une recette de grog originale : cannelle et citron se mêlent aux chaleureuses notes de rhum, adoucies par un sucre de canne roux bio issu du commerce équitable.•● Degré: 35% ●•
- Limoncello
70 cl
Limoncello par Bigallet, le "roi du citron". Bigallet a retranscrit toute l'intensité et la fraicheur du citron dans cette liqueur de tradition familiale. •● Degré: 25% ●•
- Liqueur d'hysope Herboriste
70 cl
La belle hysope, aux inflorescences d’un bleu intense est une plante vivace aromatique qui pousse sur les terrains rocailleux des régions méditerranéennes. •● Degré: 40% ●•
- Liqueur de thym Herboriste
70 cl
Le thym est une plante aromatique qui offre un parfum subtil et une saveur qui évoque le soleil et la Provence. Cette liqueur est issue d’une lente macération et distillation de brins de thym dans l’alcool. •● Degré: 35% ●•
- Liqueur de sapin Herboriste
70 cl
Notre liqueur de Sapin est une liqueur élaborée à partir d’une infusion de bourgeons de sapin et d’un mélange très harmonieux de différentes plantes. •● Degré: 35% ●•
- Madame Sureau
70 cl
Madame Sureau est une liqueur réalisée à partir de fleurs de sureau sauvages, cueillies à la main au mois de juin, dans le Grand Massif Central. A la dégustation, les saveurs miellées, finement acidulées, et les notes délicates de rose et de litchi, font de Madame Sureau une liqueur raffinée et tendance.•● Degré: 18% ●•
- Verveine herboriste médaillée d'argent CGA
70 cl
Cette liqueur est élaborée à partir de macérations et distillations de feuilles entières de Verveine odorante bio. •● Degré: 40% ●•
- Bib Limoncello 5L
70 cl
Limoncello par Bigallet, le "roi du citron". Bigallet a retranscrit toute l'intensité et la fraicheur du citron dans cette liqueur de tradition familiale. •● Degré: 25% ●•
- Coffret Dahu 20cl + 2 verres
20 cl
Retrouvez notre liqueur de Dahu dans un coffret aux décors soignés. Il est également accompagné de deux verres. Le Dahu n’est pas une liqueur avec une patte plus courte que l’autre, mais bien une liqueur à part entière élaborée à partir de macérations et distillations d’écorces d’oranges douces et amères. •● Degré: 40% ●•