Eaux de vie

70 cl

Notre cognac est une eau de vie obtenue par une double distillation de vins blancs récoltés dans la zone délimitée d’appellation d’origine (cognac). •● Degré: 40% ●•

1 L

Notre eau de vie de vin est une eau de vie obtenue comme le cognac par une double distillation. Par contre, les vins distillés ne proviennent pas exactement de la zone délimitée d’appellation d’origine du cognac en armagnac.  •● Degré: 40% ●•

35 cl

Notre Marc de Savoie est une eau de vie d’appellation d’origine contrôlée obtenue par la distillation de Marc de raisin débarrassée de son jus et fermenté.  •● Degré: 43% ●•

70 cl

Le grog a été inventé au XVIII ème siècle par des marins, afin de lutter agréablement contre le froid. Un siècle plus tard, au cœur des Alpes, la maison Bigallet a imaginé une recette de grog originale : cannelle et citron se mêlent aux chaleureuses notes de rhum, adoucies par un sucre de canne roux bio issu du commerce équitable.•● Degré: 35% ●•

35 cl

A la dégustation, notre eau de vie de framboise développe un généreux bouquet d’arômes sucrés déployant en bouche d’authentiques saveurs de miel.  •● Degré: 45% ●•

35 cl

A la dégustation, notre eau de vie de mirabelle développe un généreux bouquet d’arômes sucrés déployant en bouche d’authentiques saveurs de Miel.  •● Degré: 45% ●•

35 cl

Notre eau de vie de poire est issue entièrement de la célèbre variété des poires Williams.  •● Degré: 45% ●•

1 L

Notre spiritueux au Kirsh est une préparation élaborée à partir de 5% de kirsch pur et d’un arôme naturel d’amande amère.  •● Degré: 40% ●•

1 L

Ce spiritueux est élaboré à partir d’alcool issu de la distillation de betteraves à sucre.  •● Degré: 40% ●•

1 L

Notre Marc de Savoie est une eau de vie d’appellation d’origine contrôlée obtenue par la distillation de Marc de raisin débarrassé de son jus et fermenté.  •● Degré: 43% ●•

1 L

Notre Marc du Barbu est une eau de vie de Marc de Bourgogne. Un vieillissement de plusieurs années, ainsi qu’une touche de vanille et de réglisse lui apporte rondeur et finesse.  •● Degré: 44% ●•

70 cl

A la dégustation, notre eau de vie de framboise développe un généreux bouquet d’arômes sucrés déployant en bouche d’authentiques saveurs de Miel. •● Degré: 45% ●•

70 cl

Notre Marc de Savoie est une eau de vie d’appellation d’origine contrôlée obtenue par la distillation de Marc de raisin débarrassé de son jus et fermenté.  •● Degré: 43% ●•

70 cl

A la dégustation, notre eau de vie de mirabelle développe un généreux bouquet d’arômes sucrés déployant en bouche d’authentiques saveurs de miel.  •● Degré: 45% ●•

70 cl

Notre eau de vie de poire est issue entièrement de la célèbre variété des poires Williams.  •● Degré: 45% ●•

20 cl

Le grog a été inventé au XVIII ème siècle par des marins, afin de lutter agréablement contre le froid. Un siècle plus tard, au cœur des Alpes, la maison Bigallet a imaginé une recette de grog originale : cannelle et citron se mêlent aux chaleureuses notes de rhum, adoucies par un sucre de canne roux bio issu du commerce équitable.•● Degré: 35% ●•