Fabriqués à base de vins et d'une infusion de fruits ou de plantes.
> Apéritifs à la pulpe de fruits
Boisson à base de jus et de pulpe de fruits.
Boissons titrant au moins 15% d'alcool élaborées à partir d'infusion de fruit ou de distillation de plante.
Liqueur obtenue après macération et distillation de brins de génépi.